Клубника Скала

Позднеспелый неремонтантный сорт клубники Скала (Scala) – новинка 2019 года от итальянских селекционеров. Достоинства сорта: Высокая урожайность, отменный земляничный вкус и аромат. Ягода хорошо сохраняет форму при заморозке и размораживании, переносит термообработку. Кусты Скалы полностью соответствуют своему названию: крупные, раскидистые, с большими светло-зелёными листьями, крепкими обильными цветоносами (3-4 штуки на куст), мощными усами. Плоды клубники блестящие, красно-оранжевого цвета. Для позднего сорта ягоды очень крупные: первая ягода в сезоне достигает 50 гр., последующие – 35-40 гр. Форма плодов правильная коническая. Мякоть – плотная, розовато красная. Вкус клубники десертный – сладкий с кислинкой. Аромат – выраженный земляничный. Благодаря высокой плотности ягоды подходят для длительной транспортировки и хранения, не теряют своей целостности при варке в сиропе, заморозке и размораживании. Подходят для продажи в свежем и замороженном виде, оформления десертов и коктейлей в любое время года, а также приготовления варенья, джема, компотов. Урожайность сорта. Скала – клубника позднего созревания. Основная волна приходится на июль-август. Созревание и сбор ягоды длится до 3-х недель. С одного куста собирают до 1-1,2 кг плодов.